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红网时刻3月17日讯(通讯员 周玲红 石春林)近日,湖南农业大学教授沈程文,郴州市农科所总农艺师、省茶叶产业技术体系湘南(郴州)试验站站长刘跃荣,湘西试验站站长彭云,汝城县科技特派员朱林生共赴汝城县兰洞村白毛茶基地,指导茶苗培育技术。

汝城白毛茶是湖南省珍稀地方特色茶树种质资源,在茶树种质资源创新、特色茶叶研发等方面极具开发潜力,能有效提升本地茶叶在国内外市场竞争力,促进茶农和茶企增收。郴州汝城:进茶园,入茶企,科技服务强产业

茶叶专家组一行考察汝城白毛茶优异单株生长情况,充分肯定了该品系样本的特异性和生产利用价值。郴州汝城:进茶园,入茶企,科技服务强产业

茶叶专家们在繁育第一线查看汝城白毛茶的茶苗生长适应情况,并现场指导扦插茶苗的培育关键技术。

在汝城县木草人企业负责人的陪同下,茶叶专家们考察了近年来在郴州本地筛选出的白毛茶优异单株扦插苗的生长情况,指导茶苗培育技术。专家组一致认为,汝城白毛茶是郴州独具特色的茶树品种资源,弥足珍贵。以白毛茶制成的红茶具有花蜜香馥郁、滋味鲜爽醇厚,芳香自然,饮后喉底回润的独特品质。汝城种植茶场土层深厚、土质疏松、冬无严寒,大部分属林区地带,得天独厚的自然环境造就了汝城白毛茶的优异品质,得到了国内外消费者的赞誉,在茶叶市场中极具竞争潜力。

汝城白毛茶具有独特的植物学特征和生物学特性,茶多酚与儿茶素含量高于江华苦茶、城步峒茶、云台山茶等茶种;湖南省茶叶研究所检测鉴定表明,该白毛茶含茶多酚29.83%,儿茶素12.84%,氨基酸43.86mg/g,咖啡4.27%,茶红素14.40%,茶黄素1.445%。另外,其游离氨基酸、茶氨酸和咖啡碱含量均为正常水平;抗寒性突出,可可碱和茶叶碱含量较高,属于高茶多酚茶叶资源,是育成红茶良种的一个非常有益的性状。

茶叶专家们表示,郴州茶叶产业发展要抓住省委省政府打造“五彩湘茶千亿产业”的茶叶产业发展机遇,尽快实现标准化茶园建设,科学抓好下一阶段的茶苗扩繁和扩面提质的规划工作,逐步解决白毛茶在市场上供货不足的问题。

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